Samhain: celebra con noi il 31 ottobre

Il 31 Ottobre del 2021 in Fattoria accendemmo il fuoco per la quarantesima notte di fila in risposta ad uno dei periodi più bui della storia recente, caratterizzato da restrizioni e disumanizzazione.

Fu una grande serata con 300 danzanti intorno al fuoco e un’atmosfera fatata ed incredibile 🤩

Vogliamo riaccendere quella fiamma. Perché il sentimento e la voglia di mantenere sempre viva la fiamma dell’umanità non si spegne mai ❤️‍🔥

Il prossimo 31 ottobre celebreremo in onore di quel periodo: la sera ci sarà una cena a base di zucca preparata dalla nostra mitica cuoca Jane 👩‍🍳

E poi, danzeremo e canteremo intorno al fuoco 🔥

Programma della serata

😋 Ore 19.30 Cena a base di zucca

🔥 💃 Ore 21.30 Falò con musica

Menù della cena

👩‍🍳 Tortelli alla lastra con zucca e patate

👩‍🍳 Tempura di zucca con maionese vegana zucca e nocciole

👩‍🍳 Zuppetta autunnale speziata di zucca mela e sedano

👩‍🍳 Cappellacci alla zucca con salsa al parmigiano, burro noisette e polvere di salvia

👩‍🍳 Polpette di zucca in crosta alle castagne, cousbareia e trevisano marinato allo zenzero

👩‍🍳 Tortini di zucca e mandorle con riduzione di vino speziato