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Serata di degustazione della Pizza dell’Autosufficienza (ULTIMO SABATO 2024)

9 Novembre ore 19:19 - 22:22

Ed eccoci arrivati al termine della stagione 2024.

Per festeggiare e celebrare questo anno che sta per terminare, sabato 9 novembre sarà l’ultima occasione del 2024 in cui potrai venire a degustare la squisita Pizza dell’Autosufficienza!

Che cos’è la Pizza dell’Autosufficienza?

Il forno in cui viene cotta la nostra pizza Autosufficiente è stato realizzato in loco, utilizzando la terra argillosa del nostro orto, la pagliascarto della mietitura del nostro grano, e l’acqua di sorgente.

La forma ricorda Armando, il nostro amato maiale venuto a mancare qualche anno fa.

La legna che lo riscalda proviene 100% dai nostri boschi.

L’impasto è realizzato utilizzando grani antichi locali (varietà “Oroset Popolazione Evolutiva”), lievito madre autoprodotto, acqua di sorgente, sale marino integrale e olio extra vergine d’oliva biologico italiano.

Le materie prime utilizzate per farcire le pizze sono biologici e prevalentemente provenienti dai nostri orti o da aziende italiane.

La nostra pizza è, per noi, un esempio concreto del cambiamento che vorremmo vedere nel mondo.

Prezzi

20€ a persona

La quota include

  • Antipasto
  • Degustazione di 6 pizze
  • Dolce
  • Acqua di sorgente

La quota non include

  • Bevande extra (vino, birra, kombucha, amari)
  • Quant’altro non espressamente indicato

Prenotazione

Per info e prenotazione scrivi a info@autosufficienza.it o chiama il 335 8137979

Bambini e ragazzi

I bambini 0-3 anni non pagano. 4-8 anni pagano la metà.

Cani e altri animali

Presso il Centro di Ecologia Applicata Autosufficienza vivono diversi animali domestici e da cortile tra cui cani, asini, gatti e galline che non accettano di buon grado l’intrusione di altri animali.
Per portare il proprio animale domestico accordarsi preventivamente con la reception. Non sono ammessi animali all’interno delle sale interne.

Dettagli

Data:
9 Novembre
Ora:
19:19 - 22:22

Luogo

Autosufficienza
Località Paganico snc
Bagno di Romagna, 47021 Italia
Phone
3358137979
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