Una nuova visione di Salute
Non si può più parlare di salute dell’uomo, della terra o dell’ambiente. La salute va vista in una nuova ottica, che deve...
Costruire con le balle di paglia
Come abbiamo costruito il tempio ottagonale Il progetto autosufficienza è partito nel 2009 con l’acquisto di terreni abbandonati e un rudere circondato...
Riciclo e strategie anti-spreco al Centro Autosufficienza
Ecco come creiamo bellezza, oggetti di qualità e processi utili a partire da materiali considerati di scarto Tommaso Carmenati | custode presso il...
Piccoli gesti di autosufficienza e libertà
Raccogliere un ortaggio, passeggiare in un bosco, assaggiare un pane appena sfornato: riavvicinarsi alla sacralità della natura per riappropriarsi della vita autentica,...
La via della biodiversità
Ecco come consegnare un mondo più umano alle future generazioni Tommaso Carmenati | custode presso il Centro di Ecologia Applicata Autosufficienza «La...
Elderberry syrup (and more!): recipe from our “azdora” Franca
What is the first image that would appear to you if someone said ‘spring’ to you? Spring is the time of awakening...
Sciroppo di sambuco (e non solo!): ricetta della nostra azdora Franca
Qual è la prima immagine che ti appare se qualcuno ti dicesse “primavera”? La primavera è il tempo del risveglio dal sonno...
The road to self-sufficiency is the road to a better world
In 2019, I was working as “pizzaiolo” in a restaurant in my hometown of Ancona. One night, a short circuit started a...
La strada verso l’autosufficienza è la strada verso un mondo migliore
Nel 2019 lavoravo come pizzaiolo in un locale della mia città di origine, Ancona. Una sera, un cortocircuito fece scoppiare un incendio....
A world in ferment
Every birth of a free human being reminds us that a world other than the one wanted by the strong powers is...
There is always an alternative
Disobeying and choosing to be healthy, despite the health dictatorship It was a day in mid-November, one of those days with fog,...
Incontri autentici con il territorio: l’alta Valle del Savio
La Fattoria dell’Autosufficienza is a pearl set in an area of great natural beauty, in that hinterland of Romagna at the crossroads...