Gli Swale
Gli swales, chiamati in italiano fosse livellari, sono fosse antichissime in uso in Italia anche durante l’epoca etrusco-romana.
Ormai in uso solo da esperti di nicchia e dai permacultori, gli swale sono stati reimportati sul suolo nazionale di recente, grazie a questi ultimi.
Cosa abbiamo piantato in Fattoria
Dal 2010 ad oggi in fattoria sono state piantate diverse migliaia di piante fra siepi, frutti, fiori, verdure, ecc.
Ma vediamo nel dettaglio quali sono le principali piante da frutto della Fattoria…