C’è sempre un’alternativa
Disobbedire e scegliere di essere sani, nonostante la dittatura sanitaria
Era una giornata di metà novembre, di quelle con la nebbia, il freddo che inizia a farsi sentire e i profumi della montagna in autunno che diventano sempre più intensi. Quella mattina la polizia mi aspettava all’ingresso della scuola elementare di Montepetra.
Corso pratico di realizzazione di un forno in terra cruda e intonaci naturali con la Natural Builder Sigi Koko
Corso pratico di realizzazione di un forno in terra cruda e intonaci naturali
Costruiamo naturalmente con Sigi Koko
direttamente dall’America
Assistenza e Traduzione a cura di Filo di Paglia
Sigi Koko, architetto e natural builder di fama internazionale sarà ospite presso La Fattoria dell’Autosufficienza direttamente dall’America per un’unica data in Europa, con un corso pratico per la realizzazione di una particolare area di cottura coperta e forno in terra cruda da realizzarsi con tecniche di natural building e intonaci naturali.
Il corso è organizzato dalla Fattoria dell’Autosufficienza, Azienda Agricola ed Agriturismo biologici, e Filo di Paglia studio di architettura naturale che si occupa dal 2015 di tutti i progetti di architettura naturale della Fattoria.
Attraverso un entusiasmante corso pratico di 3 giorni impareremo come auto costruirci un forno in terra cruda all’interno di una cucina esterna coperta da una tettoia. Insieme realizzeremo inoltre anche intonaci artistici in terra cruda nella parete attrezzata per la cucina creando insieme qualcosa di utile, pratico e allo stesso tempo di grande bellezza.
Oltre alla realizzazione del forno, durante il corso si potrà assistere alla preparazione dell’intonaco naturale in terra cruda, di finitura con informazioni teoriche e pratiche su tutti i possibili utilizzi. L’assistenza a Sigi Koko ed alla traduzione dall’inglese sarà coordinata da Andrea Gilardi e Francesca Romaniello di Filo di Paglia che potranno essere a vostra disposizione anche per altre informazioni sulle tecniche naturali.
Semplici, geniali e funzionali i forni in terra cruda hanno un’ottima coibentazione realizzata totalmente con soli materiali naturali e sono molto economici. Ottimi per cuocere pizze, focacce, pane e torte in modo allegro e conviviale. Durante il corso verrà anche presentato il progetto architettonico del complesso della Fattoria dell’Autosufficienza, con spiegazioni dirette da parte dei progettisti.
Open Day La Fattoria dell’Autosufficienza 2019
Durante l’anno riceviamo tantissime richieste di venire a visitare La Fattoria dell’Autosufficienza e questo ovviamente ci fa molto piacere perché ci indica il grado di interesse verso quello che stiamo facendo.
Corso di creazione di un tamburo sciamanico
LA CREAZIONE DEL TAMBURO SCIAMANICO
Corso di riconoscimento ed uso delle erbe spontanee | II° Edizione
Corso di riconoscimento e uso delle erbe spontanee | II° Edizione
La cucina selvatica dalla raccolta alla tavola
Erbe spontanee e cibo selvatico: chi non ne parla oggi? Dai mercati dei produttori ai ristoranti chilometro zero, agli agriturismi, andiamo riscoprendo il valore di queste irriducibili piante. Per i neofiti e per chi desidera approfondire, un viaggio ricco di entusiasmo nel mondo delle malerbe, per farcele amiche e trasferirle dal campo, al piatto, ai mille usi domestici che la tradizione ci ha tramandato. Garantito: non vedrete più lo spazio dietro casa con gli stessi occhi, ma inizierete a distinguere le tante forme e le centinaia di sfumature di verde che lo popolano, con sguardo innamorato, goloso e rispettoso.
Chakra e mandala: i colori della guarigione
Chakra e mandala: i colori della guarigione
Il primo corso per scoprire i colori energetici dei tuoi chakra e creare armonia nella tua vita attraverso i mandala
Sai che i chakra hanno colori diversi per ciascuno di noi? Ogni persona manifesta l’energia dei propri chakra in base alla propria personalità, allo stato d’animo di quel periodo e in base alle esperienze vissute che hanno creato blocchi o aperture energetiche. Ecco perché i colori dei chakra non possono essere “standard” così come si legge sui libri. Ognuno di noi è unico e irripetibile, e anche i colori energetici sono personali. Il colore infatti rispecchia la nostra personalità.
Attraverso tecniche specifiche, potrai scoprire i tuoi veri colori.
E attraverso i mandala, potrai riequilibrare i tuoi plessi energetici e iniziare un percorso di guarigione e potenziamento delle tue risorse interiori.
Corso autunnale di Autoproduzione e Autosufficienza | VI Edizione
Corso autunnale di 3 giorni di Autoproduzione e Autosufficienza
VI edizione
Piccoli gesti rivoluzionari per migliorare la nostra salute e quella del pianeta
Torna alla Fattoria dell’Autosufficienza dopo 4 sold-out e l’entusiasmo dei partecipanti, il corso di tre giorni in cui si svolgeranno laboratori pratici di autoproduzione con Lucia Cuffaro, esperta di pratiche ecologiche, presidente del Movimento per la Decrescita Felice e scrittrice.
Corso estivo di Autoproduzione e Autosufficienza | V Edizione
Corso estivo di 3 giorni di Autoproduzione e Autosufficienza
V edizione
Piccoli gesti rivoluzionari per migliorare la nostra salute e quella del pianeta
Torna alla Fattoria dell’Autosufficienza dopo 4 sold-out e l’entusiasmo dei partecipanti, il corso di tre giorni in cui si svolgeranno laboratori pratici di autoproduzione con Lucia Cuffaro, esperta di pratiche ecologiche, presidente del Movimento per la Decrescita Felice e scrittrice.
Corso professionale di orto bio-intensivo – Settembre
Corso professionale di orto bio-intensivo – Settembre
Un’opportunità per scoprire un metodo che aumenta resa e qualità dell’orto domestico
Durante questo corso imparerete a curare e gestire in maniera naturale un orto professionale. Mantenendo l’aspetto economico tra gli obiettivi principali, vedrete come sostituire i fertilizzanti artificiali e gestire i parassiti in modo pacifico tramite la cura del suolo e l’utilizzo di piccoli attrezzi. Gli argomenti del corso saranno subito messi in pratica nei campi della Fattoria dell’Autosufficienza.
Questo modo di curare la terra si chiama “bio-intensivo”. Biologico perché rispetta la normativa e, andando molto oltre, installa un’armonia dinamica tra le piante e il suolo. Intensivo poiché il lavoro manuale favorisce le consociazioni e permette di fare crescere gli ortaggi molto vicini uno all’altro così da garantire il giusto spazio al loro sviluppo, anche perché non è possibile fare altrimenti lavorando con mezzi ingombranti quali il trattore. L’orto bio-intensivo è anche conosciuto con il nome inglese market garden.
Corso di orto bio-intensivo – Giugno
Corso di orto bio-intensivo – Giugno
Un’opportunità per scoprire un metodo che aumenta resa e qualità dell’orto domestico
Durante questo corso imparerete a curare e gestire in maniera naturale un orto famigliare. Vedrete come sostituire i fertilizzanti artificiali e gestire i parassiti in modo pacifico tramite la cura del suolo e l’utilizzo di piccoli attrezzi. Gli argomenti del corso saranno subito messi in pratica nei campi della Fattoria dell’Autosufficienza (tempo permettendo).
Questo modo di curare la terra si chiama “bio-intensivo”. Biologico perché rispetta la normativa e, andando molto oltre, installa un’armonia dinamica tra le piante e il suolo. Intensivo poiché il lavoro manuale favorisce le consociazioni e permette di fare crescere gli ortaggi molto vicini uno all’altro così da garantire il giusto spazio al loro sviluppo, anche perché non è possibile fare altrimenti lavorando con mezzi ingombranti quali il trattore. L’orto bio-intensivo è anche conosciuto con il nome inglese market garden.