Gallery – Autosufficienza

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Organic Farm - Agriturism - Permaculture - Self sufficiency - Courses - Body Mind Spirit
🇮🇹 ITALY - 730 m asl

La segale é un cereale molto rustico che ben si a

La segale é un cereale molto rustico che ben si adatta ai nostri terreni e condizioni climatiche. Nel nostro impasto per pane e pizze quasi sempre mettiamo anche un po' di farina di segale e a colazione gli ospiti apprezzano sempre il pane scuro di segale.
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🇬🇧 Rye is a very rustic cereal that is well suited to our soils and climatic conditions. In our bread and pizza dough we almost always add a little rye flour and at breakfast guests always appreciate the dark rye bread.
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#segale #agriturismitaliani #bagnodiromagna

🇮🇹 Autoprodurre il proprio cibo ha un valore

🇮🇹 Autoprodurre il proprio cibo ha un valore politico enorme, é uno dei primi passi per cambiare il mondo.
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🇬🇧 Self-producing your own food has enormous political value, it is one of the first steps to change the world.
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#autoproduzione #autosufficienza #orto #ortobiologico #ortobiointensivo

🇮🇹 Creare bellezza e lasciare questo luogo p

🇮🇹 Creare bellezza e lasciare questo luogo più bello di come lo abbiamo trovato é uno dei nostri obiettivi fino a che saremo i custodi.
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🇬🇧 Creating beauty and leaving this place more beautiful than we found it is one of our goals as long as we are the custodians.
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#bellezza #bellezzanaturale #agriturismitaliani #bagnodiromagna #retreats

🇮🇹 Si dice che é molto difficile cambiare u

🇮🇹 Si dice che é molto difficile cambiare una prima impressione.
Questo è l’ingresso de La Fattoria dell’Autosufficienza: sasso locale, forme mosse, muro in terra cruda...
Che prima impressione ti fa?
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🇬🇧It is said that it is very difficult to change a first impression.
This is the entrance to La Fattoria dell’Autosufficienza: local stone, wavy shapes, raw earth wall ...
What first impression does it make on you?
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#filodipaglia #agriturismo #agriturismoitalia #agriturismiitaliani #parcoforestecasentinesi #agriturismitaliani

🇮🇹 Possiamo fare monoculture oppure creare u

🇮🇹 Possiamo fare monoculture oppure creare un paradiso di biodiversità. Possiamo creare aziende inquinate e puzzolenti oppure creare un paradiso di bellezza e profumi. Possiamo scegliere di essere un nemico della Natura oppure farle esprimere il suo meglio.
- 🇬🇧 We can do monocultures or create a paradise of biodiversity. We can create polluted and smelly businesses or create a paradise of beauty and perfumes. We can choose to be an enemy of Nature or let it express its best.
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#biodiversità #natura #agroecologia #agriturismo #agriturismiitaliani #bagnodiromagna #agriturismitaliani

🇮🇹 La biodiversità é la chiave per l'equil

🇮🇹 La biodiversità é la chiave per l'equilibrio. L'equilibrio é la chiave della salute. La salute é la chiave del benessere. Il benessere é la chiave della sostenibilità.
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🇬🇧 Biodiversity is the key to balance. Balance is the key to health. Health is the key to well-being. Wellbeing is the key to sustainability.
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#benessere #sostenibilità #biodiversity #biodiversità #salute #equilibrio

🇮🇹 Quando unisci pace, armonia, bellezza, na

🇮🇹 Quando unisci pace, armonia, bellezza, natura e coerenza ti senti di vivere in paradiso.
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🇬🇧 When you combine peace, harmony, beauty, nature and coherence you feel like you are living in paradise.
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#yoga #agricolturasostenibile #ecologia #agriturismo #agriturismoitalia

🇮🇹 "Pasqua è voce del verbo ebraico “pès

🇮🇹 "Pasqua è voce del verbo ebraico “pèsah”, passare. Non è festa per residenti, ma per migratori che si affrettano al viaggio. Allora sia Pasqua piena per voi che fabbricate passaggi dove ci sono muri e sbarramenti, per voi apertori di brecce, saltatori di ostacoli, corrieri a ogni costo, atleti della parola pace", Erri De Luca
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🇬🇧 Easter is the voice of the Hebrew verb" pèsah ", to pass. It is not a holiday for residents, but for migrants who hasten their journey. Then let Easter be full for you who build passages where there are walls and barriers, for you breaches, jumpers of obstacles, couriers at all costs, athletes of the word peace ", Erri De Luca

17-18 Aprile - Autosufficienza Live Nei due giorni

17-18 Aprile - Autosufficienza Live
Nei due giorni di Autosufficienza Live riceverai tanti spunti e amplierai le tue conoscenze per coltivare un orto in modo naturale; mangiare sano, con gusto e a km 0; ristrutturare la tua casa in bioedilizia; realizzare un progetto in permacultura; diventare autosufficiente anche in città.
Partecipa ad Autosufficienza Live, l'evento gratuito in diretta streaming in cui potrai conoscere da vicino come si vive alla @fattoria_autosufficienza, il centro di ecologia applicata creato da Macrolibrarsi sull’Appennino Tosco-Romagnolo. https://live.macrolibrarsi.it/autosufficienza-live/ #autosufficienza #live #impara #te #self #appennino #romagnolo #orto #naturale #bioedilizia #mangiare #sano #kmzero #km0 #streaming #permacultura #pane #lievito #madre #panificazione #naturale #alternativa #fattoria #galline #felici #evento #online

🇮🇹 Stiamo rispettando le restrizioni facendo

🇮🇹 Stiamo rispettando le restrizioni facendo semplicemente la nostra attività quotidiana: curare l’orto, scaldarci con il fuoco, mangiare ciò che abbiamo coltivato e ciò che la natura ci offre. Nutrire le galline e le pecore, raccogliere il miele dagli alveari, trapiantare nuovi alberi...
Siamo molto grati verso la natura, grati di aver scelto di essere qui per poterci sentire in questo momento ancora liberi. Speriamo di poter continuare a condividere tutto questo anche dopo che l’umanità sarà guarita e speriamo sempre più persone decidano di vivere insieme: questa è l’abbondanza di cui le nostre vite hanno bisogno.
I corsi di Aprile purtroppo sono tutti rimandati ma il 17 e 18 Aprile saremo in diretta live dalla Fattoria con tanti amici che condividono una visione del mondo diversa da quella verso la quale ci stanno traghettando. Solo per citare qualcuno che interverrà oltre a noi alla diretta: Vandana Shiva, Franco Berrino, Hubert Bosch e Lucilla Satanassi, Matteo Mazzola, Stefano Berlini, Lucia Cuffaro, Charles e Perrine Herve Gruyer, ecc.
A presto maggiori info 😉
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🇬🇧We are respecting the restrictions by simply doing our daily business: tending the garden, warming ourselves with fire, eating what we have grown and what nature offers us. Feeding chickens and sheep, collecting honey from hives, transplanting new trees ...
We are very grateful to nature, grateful to have chosen to be here so that we can still feel free at this moment. We hope to be able to continue sharing all this even after humanity is healed and we hope more and more people decide to live together: this is the abundance our lives need.
Unfortunately, the April courses are all postponed but on 17 and 18 April we will be live live from the Farm with many friends who share a vision of the world different from the one they are telling. Just to mention someone who will participate in addition to us on the live: Vandana Shiva, Franco Berrino, Hubert Bosch and Lucilla Satanassi, Matteo Mazzola, Stefano Berlini, Lucia Cuffaro, Charles and Perrine Herve Gruyer, etc.
See you soon more info 😉
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#siiilcambiamentochevuoivederenelmondo
#autosufficienzalive
#resilienza

🇮🇹 I grani teneri coltivati in agricoltura

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I grani teneri coltivati in agricoltura convenzionale rimangono bassi per evitare l’allettamento e quindi facilitare la raccolta e sono ricchi di glutine per favorire la lavorazione industriale. Purtroppo rimanendo bassi soffrono della competizione delle erbe spontanee e quindi gli agricoltori sono costretti ad usare diserbanti chimici che desertificano li terreno e inquinano la falda acquifera. Aumentando il glutine invece hanno reso intere generazioni intolleranti a questa proteina. In Fattoria abbiamo seminato una mistura di semi antichi adattiva (bioadapt di arcoiris). Questa mistura oltre ad adattarsi a condizioni di terreno e clima differenti, garantisce diverse altezze che risolvono il problema della competitività delle infestanti e anche dell’allettamento. Incredibilmente anche se sono 5 varietà la maturazione è perfettamente sincronizzata. -
🇬🇧 The soft grains grown in conventional agriculture remain low to avoid lodging and therefore facilitate harvesting and are rich in gluten to favor industrial processing. Unfortunately, remaining low, they suffer from competition from spontaneous grasses and therefore farmers are forced to use herbicides that desertify the soil and pollute the aquifer. By increasing gluten, however, they have made entire generations intolerant to this protein. We have sown an adaptive ancient seed mixture (arcoiris bioadapt). This mixture, in addition to adapting to different soil and climate conditions, guarantees different heights that solve the problem of the competitiveness of weeds and also of lodging. Incredibly, even if there are 5 varieties, the ripening is perfectly synchronized.
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#graniantichi #ancientwheat #lafattoriadellautosufficienza #biologico #permaculturefarm #organicfarming

La soluzione a questa pandemia non uscirà certame

La soluzione a questa pandemia non uscirà certamente da un laboratorio di microbiologia, da un tecnico o da un politico. La soluzione é sotto i nostri occhi. Basta immergersi nella natura ed imparare a vedere ed ascoltare.
- The solution to this pandemic will certainly not come from a microbiology lab, a technician or a politician. The solution is under our eyes. Just immerse yourself in nature and learn to see and hear.
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#madrenatura #natura #nature

La magia del bianco #permacultureliving #appenino

La magia del bianco #permacultureliving #appeninotoscoromagnolo #bagnodiromagna #agriturismiitaliani

Spettacolo #yoga

Spettacolo #yoga

Non esiste buono o cattivo tempo. Qui l'atmosfera

Non esiste buono o cattivo tempo. Qui l'atmosfera è sempre magica ❤️
- There is no good or bad weather. Here the atmosphere is always magical
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#lafattoriadellautosufficienza #magica #magical #yurta

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